主料:
毛豆,
250克
辅料:
姜适量,
花椒适量,
八角适量水煮毛豆的做法步骤
1.毛豆剪去两头,洗净
2.倒入锅内,翻炒,不放油加入少许花椒翻炒
3.加入八角,翻炒
4.加入生姜,加入适量的盐,翻炒
5.加入适量水,煮。可不盖锅盖,或将锅盖不盖严,这样毛豆的色泽更好
6.煮熟入味,即可
小窍门&温馨提示
今天的毛豆做好了,无油,无生抽,无香醋,有的是-----毛豆的鲜嫩清香。
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